DEISS BURG 1Cru CL75 2011 14% vol

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Tipologia: bianco fermo

Vitigno: Pinot Grigio, Riesling, Traminer Aromatico

Denominazione: Alsace AAC

Produttore: Marcel Deiss

Zona di produzione: Alsazia - Francia

Maggiori dettagli

35,65 €

Il nostro primo vigneto a Bergheim, le cui caratteristiche (marne colorati Keuper con intercalazioni di calcare) e clima (esposizione a sud, al riparo dalla valle) permettono ogni anno di ottenere un vino potente, complesso e strutturato.
Al naso note di chinina.
Sensazione minerale di pera, mela e pesca che donano un finale complesso ed accattivante.
Abbinamenti: Alghe, ostriche, caviale, aragosta. Foie gras in terrina o fritto. Anatra filetto di mango.