Categoria Toniche/Bibite

SAKE JOUSEN TANREI JUNMAI - 15% vol - 300ml

5,60 €
Tasse incluse

Al naso presenta note leggere di riso cotto, mela, fiori bianchi e un tocco di mandorla. In bocca è asciutto, morbido e rotondo, con una freschezza discreta e un finale pulito, vagamente umami, che invita a un altro sorso.

Disponibile
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Scheda prodotto

Descrizione

Jousen Tanrei – Junmai Sake

Pulizia, equilibrio e tradizione in un sake quotidiano

Il Jousen Tanrei Junmai è un sake secco e lineare, prodotto senza aggiunta di alcol, come vuole la tradizione Junmai. Il termine “Tanrei” significa snello e pulito, e descrive perfettamente lo stile di questo sake: semplice ma ben fatto, ideale da bere a tutto pasto.

Si abbina molto bene a piatti di pesce, carni bianche, zuppe, ramen, fritture leggere e cucina vegetariana. È ottimo anche servito caldo, secondo la tradizione giapponese.

Caratteristiche principali:

  • Tipologia: Junmai

  • Zona: Giappone

  • Gradazione alcolica: ~14–15%

  • Seimaibuai (resa alla molitura): circa 70%

  • Profilo: Secco, delicato, equilibrato

  • Servizio: Da fresco (10 °C) a caldo (~45 °C)

Caratteristiche

Dati tecnici

Grado Alcolico 15% vol
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