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ZUCCA RABARBARO GRAN RISERVA - 30% vol - 70cl

22,75 €

Tasse incluse

Al naso è ricco e stratificato: rabarbaro fresco e leggermente vegetale, note di china, genziana e assenzio, un velo di arancia amara candita, spezie dolci come cannella e chiodi di garofano, miele di castagno, tabacco dolce e un sottofondo legnoso tostato che emerge dall’invecchiamento in botte, il tutto in un profilo caldo e invitante.

Disponibile

Scheda prodotto

Descrizione

Zucca Rabarbaro Gran Riserva

Zucca Rabarbaro Gran Riserva è l’espressione più pregiata e invecchiata del classico amaro italiano firmato dalla storica distilleria Meletti di Ascoli Piceno, che dal 1868 interpreta con maestria il rabarbaro come base aromatica principale. Questo Gran Riserva nasce da un’infusione prolungata di rabarbaro selezionato, erbe alpine, spezie e radici, con un invecchiamento esteso in botti di rovere che ne arrotonda gli spigoli, dona maggiore complessità e una morbidezza vellutata, mantenendo intatta l’anima amaricante e digestiva tipica del rabarbaro.

Al sorso è avvolgente, equilibrato e di grande persistenza, con un attacco dolce-amaro che evolve in una trama amaricante intensa ma mai aggressiva. La morbidezza data dall’invecchiamento si fonde a una freschezza erbacea e a una speziatura calda, per un finale lungo, asciutto, leggermente legnoso e di rara armonia, ideale come digestivo da meditazione o per accompagnare cioccolato fondente e dessert secchi.

Caratteristiche