Categoria Rossi

Clos de la Boutier Bachelet Monnot Maranges 1er cru - 13,5% vol - 2023 - 75cl

Name: Clos de la Boutier Bachelet Monnot Maranges 1er cru - 13,5% vol - 2023 - 75cl
Brand: Bachelet Monnot
SKU: BACHE05
Price: 47.55 EUR
Availability: InStock

Marca Bachelet Monnot

47,55 €

Tasse incluse

Il profilo aromatico e gustativo è intenso e dinamico: ciliegia croccante, lampone e ribes rosso si intrecciano a note floreali di viola, pepe nero e leggere sfumature di sottobosco e terra umida. In bocca è fresco e preciso, con tannino fine ma presente e una bella acidità che dona slancio e profondità al sorso. La componente minerale accompagna una progressione lineare e persistente, con finale lungo su ritorni di piccoli frutti rossi, spezie fini e leggere note affumicate.

Disponibile

Scheda prodotto

Descrizione

Bachelet-Monnot è uno dei domaines più stimati della Côte de Beaune per l’equilibrio tra precisione tecnica ed espressione autentica del terroir. Il Premier Cru “Clos de la Boutière” nasce nel territorio di Maranges, area meridionale della Borgogna capace di produrre Pinot Noir di carattere, energia e ottima tensione minerale. I suoli argillo-calcarei e il clima leggermente più fresco contribuiscono a uno stile vibrante ed elegante, valorizzato da vinificazioni misurate e affinamenti mai invasivi.

Vitigni: Pinot Noir

Affinamento: fermentazione in tini aperti con estrazioni delicate; maturazione in pièces borgognone di rovere francese da 228 litri per circa 12-14 mesi, con utilizzo moderato di legno nuovo, seguita da affinamento in bottiglia.

Caratteristiche