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Aux amis de ma seur Senat Aude Blanc - 13% vol - 2024 - 75cl
30,85 €
Tasse incluse
Nel calice è giallo paglierino luminoso. Al naso esprime profumi di frutta a polpa bianca e agrumi, accompagnati da delicate sfumature floreali e una sottile impronta minerale. Al palato è fresco e avvolgente, con una trama morbida e una piacevole tensione che dona equilibrio al frutto. Il finale è lungo e pulito, con una delicata componente sapida e un elegante ritorno agrumato.
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Scheda prodotto
Descrizione
Aux Amis de ma Soeur è l'unico vino bianco prodotto dal Domaine Jean-Baptiste Sénat, nel cuore del Minervois. Nasce da vigneti coltivati su suoli argillo-calcarei, allevati a gobelet, con Grenache Blanc e Grenache Gris di circa 30 e 40 anni, affiancati dal Chenin. È un bianco secco e territoriale, dall'impronta fresca e mediterranea, prodotto con un approccio artigianale e rispettoso dell'espressione naturale delle uve.
Vitigni: 40% Grenache Blanc, 40% Grenache Gris, 20% Chenin.
Affinamento: vendemmia a grappolo intero e pressatura delle uve; successivo affinamento in barrique.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Domaine Senat |
|---|---|
| Anno | 2024 |
| Grado Alcolico | 13% vol |
| Vitigno | Grenache blanc Grenache gris Pinot Grigio |
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