Categoria Bianchi

Tissot Les Bruyeres Arbois blanc - 14,5% vol - 2023 - 75cl

Marca Tissot
55,75 €
Tasse incluse

Il profilo aromatico e gustativo è intenso e raffinato: mela gialla, pera, pesca bianca e agrumi si fondono con sentori di fiori bianchi, nocciola, mandorla fresca, spezie delicate e leggere sfumature fumé. In bocca è ampio e profondo, con una trama ricca sostenuta da una vibrante freschezza e da una spiccata mineralità. Il sorso è preciso, elegante e di grande energia, con un finale lunghissimo caratterizzato da richiami agrumati, salini e leggermente tostati.

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Scheda prodotto

Descrizione

Les Bruyères è una delle cuvée parcellari più prestigiose del Domaine Stéphane Tissot, punto di riferimento della viticoltura biodinamica del Jura. Nasce da un vigneto esposto a sud, caratterizzato da antiche vigne di Chardonnay radicate su argille profonde e marne blu, un terroir che conferisce al vino grande tensione, profondità e una marcata impronta minerale. È uno Chardonnay di notevole eleganza e longevità, capace di esprimere con precisione il carattere del suo cru.

Vitigni: Chardonnay 100%

Affinamento: fermentazione spontanea con lieviti indigeni; affinamento per circa 24 mesi in barrique di rovere, in prevalenza usate e con una piccola percentuale di legno nuovo, seguito da riposo in bottiglia.

Caratteristiche

Dati tecnici

Produttore Tissot
Regione Loira
Anno 2023
Grado Alcolico 14,5% vol
Filosofia NATURALE
Vitigno Chardonnay
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