Categoria Bianchi

Fiorente Catarratto Fina Terre Siciliane IGP - 13% vol - 2024 - 75cl

18,40 €
Tasse incluse

Il profilo aromatico e gustativo è intenso e raffinato, con note di pesca bianca, agrumi, mela, fiori di zagara ed erbe mediterranee, arricchite da una delicata impronta minerale. Al palato è pieno, fresco e sapido, sostenuto da una vivace acidità che dona slancio e armonia. Il finale è lungo, persistente ed elegante, con piacevoli richiami agrumati e minerali.

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Scheda prodotto

Descrizione

Fiorente è il Catarratto in purezza con cui Cantine Fina valorizza uno dei più antichi e rappresentativi vitigni autoctoni della Sicilia. Nasce nei vigneti della Sicilia occidentale, coltivati a bassa resa per ottenere uve di grande concentrazione aromatica. Questo vino interpreta il Catarratto con uno stile moderno ed elegante, esaltandone freschezza, mineralità e ricchezza espressiva, in un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.

Vitigni: Catarratto 100%.

Affinamento: fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox e affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi, per preservare la freschezza varietale e la complessità aromatica.

Caratteristiche

Dati tecnici

Produttore Cantine Fina Vini srl
Regione Sicilia
Anno 2024
Grado Alcolico 13% vol
Vitigno Catarratto
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