Categoria Whisky

Caol Ila Signatory 13y single malt scotch whisky - 57,1% vol - 70cl

61,30 €
Tasse incluse

Nel bicchiere è dorato intenso e brillante. Al naso è ricco e affumicato, con profumi di torba, fumo di legna, scorza di limone e brezza marina, accompagnati da uvetta e delicate sfumature di cacao. Al palato è pieno e strutturato, con note di malto affumicato, frutta scura, caramello salato, pepe e spezie derivanti dallo Sherry. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di fumo, salinità marina, erbe e spezie.

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Scheda prodotto

Descrizione

Il Caol Ila 13 Years 2012/2026 di Signatory Vintage è un Single Malt Scotch Whisky di Islay, distillato nel 2012 presso la Caol Ila Distillery e imbottigliato nel 2026 dopo 13 anni di maturazione. Fa parte della serie 100 Proof di Signatory Vintage ed è presentato a 57,1% vol., esaltando il carattere marino e torbato tipico di Caol Ila. La maturazione in botti di Oloroso di primo riempimento e refill, insieme a refill hogsheads, aggiunge profondità e una componente speziata e fruttata alla tipica impronta affumicata di Islay.

Materia prima: malto d'orzo.

Affinamento: 13 anni in combinazione di botti di Oloroso di primo riempimento e refill, insieme a refill hogsheads. Imbottigliato nella serie Signatory Vintage 100 Proof Edition #70 a 57,1% vol., senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti

Caratteristiche

Dati tecnici

Produttore Caol Ila Distillery
Regione SCOZIA
Grado Alcolico 57,1% vol
Nota distilled at 2012
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