NONINO 41 BARIQUE VENDEMMIA RISERVA - 41% vol - 70CL

NONINO 41 Barique

COS’È LA GRAPPA? È il distillato più antico e tradizionale del Nord Italia. Si ottiene distillando la parte solida
dell’uva: la vinaccia. Il 1° dicembre 1973, Benito e Giannola Nonino creano la grappa di singolo vitigno,
il Monovitigno® Nonino, distillando separatamente le vinacce dell’uva Picolit.

FERMENTAZIONE In purezza in ambiente anaerobico in tini in acciaio inossidabile, seguita immediatamente dalla
distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.

100% DISTILLAZIONE ARTIGIANALE Discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari esclusivi
alambicchi a vapore in rame rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamente
per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente
condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto.

PRODUZIONE Strettamente legata al raccolto della vendemmia d’annata.

INVECCHIAMENTO NATURALE In barriques e piccole botti nelle cantine invecchiamento di proprietà sotto sigillo e
sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Imbottigliata 0% coloranti.

TOSTATURA BARRIQUES E PICCOLE BOTTI Tradizionale e artigianale.

IMBOTTIGLIAMENTO Bottiglia in vetro trasparente da 700 e 1000 ml. Grappa Nonino 41° 12 mesi in barriques è
disponibile nello speciale formato da 3 l in bottiglia di vetro decorato con serigrafi a a colori e glitter.
Impreziosita dalla chiusura realizzata a mano, con ceralacca e sigillo Nonino. Solo su prenotazione.

CONFEZIONE A richiesta singolarmente astucciate per la capacità da 700ml.

DEGUSTAZIONE Va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon. Prima dell’assaggio, la Grappa
deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi, i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa.

QUANDO E COME DEGUSTARLA Provatele in abbinamento ai formaggi, al fois gras, al cioccolato, ai dolci secchi o a base
di cioccolato; perfette accompagnate a un buon sigaro e per essere centellinate con gli amici.
Provatele anche in fantastici Aperitivi, Cocktail e Long Drink come il NoninoGinger, cocktail dissetante e
leggermente speziato che ti conquisterà.