Categoria Alimentari

Pizzavacca Giardiniera della Mamma - 350g

8,95 €

Tasse incluse

Nel vasetto presenta un insieme colorato di peperoni, cipolle, sedano, cavolfiore, carote e fagiolini. Al palato è croccante e vivace, con il gusto netto delle verdure ben equilibrato dalle note agrodolci dell'aceto e dello zucchero e dalla componente delicatamente oleosa. È ideale come antipasto, in accompagnamento a salumi e formaggi, oppure con carni bollite.

Disponibile

Scheda prodotto

Descrizione

La Giardiniera di Cascina Pizzavacca nasce a Soarza, nella Bassa Piacentina, dove la famiglia Pisaroni porta avanti da generazioni le tradizioni agricole e gastronomiche del territorio. Preparata con verdure fresche lavorate artigianalmente secondo le antiche ricette di famiglia, è una conserva in agrodolce che mantiene croccantezza, freschezza e intensità delle materie prime.

Ingredienti: peperoni, cipolle, sedano, cavoli, carote, fagiolini, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, aceto di vino, zucchero e sale.

Lavorazione: verdure fresche lavorate secondo le antiche ricette della Bassa Piacentina e conservate in agrodolce; la produzione aziendale esclude l'utilizzo di conservanti, coloranti e altri additivi.

Caratteristiche