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Coutier R.H. Cuvee Tradition Champagne AOC - 12,5% vol - 150cl
76,70 €
Tasse incluse
Nel calice è giallo dorato brillante, con perlage fine e regolare. Al naso esprime mela, pera e prugna, accompagnate da delicate note floreali, agrumate e una sottile sfumatura di crosta di pane. Al palato è rotondo, vinoso e setoso, con una piacevole freschezza e una componente minerale che dona slancio al sorso. Il finale è equilibrato e persistente, con un elegante ritorno fruttato e una delicata nota di limone.
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Scheda prodotto
Descrizione
La Cuvée Tradition di R.H. Coutier nasce ad Ambonnay, Grand Cru della Montagne de Reims, dove la famiglia Coutier produce Champagne da cinque generazioni. Il vigneto, caratterizzato da suoli prevalentemente gessosi ed esposizioni sud e sud-est, è dominato dal Pinot Noir ma comprende anche importanti parcelle di Chardonnay. È uno Champagne Brut che unisce la struttura e la ricchezza del Pinot Noir alla freschezza dello Chardonnay, con un dosaggio di circa 6 g/l che ne mantiene l'equilibrio e la piacevolezza.
Vitigni: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay.
Affinamento: fermentazione alcolica e malolattica in vasca; rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico e affinamento sui lieviti per almeno 4 anni.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | R.H. Coutier |
|---|---|
| Regione | CHAMPAGNE |
| Grado Alcolico | 12,5% vol |
| Vitigno | Chardonnay Pinot Noir |
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