Ciarla Riesling Rubicone IGT Fondo San Giuseppe - 12% vol - 2024 - 75cl

Il profilo aromatico è fine e luminoso, con note di lime, cedro e pesca bianca, accompagnate da sentori floreali e leggere sfumature erbacee. Con l’evoluzione emergono richiami minerali e accenni idrocarburici delicati, tipici del vitigno, che aggiungono complessità senza appesantire l’insieme.

Il sorso è teso e vibrante, sostenuto da una freschezza incisiva che dona slancio e verticalità. La struttura è snella ma precisa, con una progressione gustativa nitida che alterna agrume, frutto bianco e sapidità minerale. Il finale è lungo, asciutto e persistente, con chiusura pulita e leggermente salina.