Categoria Rossi

CA' GIOVANNINO SANGIOVESE RUBICONE IGP MONTEFELTRO - 13% vol - 2025 - 75cl

Name: CA' GIOVANNINO SANGIOVESE RUBICONE IGP MONTEFELTRO - 13% vol - 2025 - 75cl
Brand: Nicola Flenghi Az. Agr.
SKU: CAGI01
Price: 8.45 EUR
Availability: InStock

Marca Nicola Flenghi Az. Agr.

8,45 €

Tasse incluse

CA'GIOVANNINO SANGIOVESE FLENGHI

TIPOLOGIA: vino rosso rosso

VITIGNI: Sangiovese – Merlot

VENDEMMIA E VINIFICAZIONE: Raccolta manuale in cassetta, delicata diraspatura e pigiatura seguita da vinificazione in botti di acciaio inox per 10 giorni a 25°C. Durante la fase di affinamento, due volte al mese viene effettuato un batonage, pratica che conferisce struttura e complessità al vino.

COLORE: rosso rubino brillante

GUSTO: di buona freschezza e struttura con finale di media lunghezza

ABBINAMENTO GASTRONOMICO: vino ideale per accompagnare primi piatti della tradizione, secondi a base di carni rosse, salumi e formaggi semi-stagionati.

Disponibile

Scheda prodotto

Descrizione

CA'GIOVANNINO SANGIOVESE FLENGHI

Siamo un’azienda a gestione familiare che nasce nel cuore dell’Alta Valmarecchia. Un territorio ricco di storia e con una spiccata vocazione artistica. Crescere respirando la tradizione e riempiendo ogni giorno gli occhi di bellezza hanno influenzato il nostro modo di concepire il vino.
Abbiamo maturato la convinzione che per fare vino per fare serva creatività, una certa inclinazione all’arte e al bello in generale. Ci vuole una mente priva di schemi definiti e di linee rette. Bisogna essere sempre pronti a prendere decisioni importanti all’ultimo momento perché alla fine, a decidere sul serio, sono il vento, la pioggia, il sole e il fresco delle notti in alta valle.
Vogliamo rimanere ben ancorati alla tradizione, ma allo stesso tempo stiamo effettuando un’attenta ricerca volta all’innovazione in campo enologico.
Siamo un’azienda giovane e anche i nostri vini hanno caratteristiche che guardano al futuro.
Uno dei progetti che stiamo realizzando è quello di riportare la vite in alta valle. un territorio collinare con buona esposizione che ben si presta ad una coltivazione per produzione di pregio.

Caratteristiche