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Colin Parallele extra brut Champagne Blanc de Blancs - 12,5% vol - 75cl
43,90 €
Tasse incluse
Al sorso è teso e verticale, con una freschezza incisiva, una trama cremosa e una piacevole mineralità che accompagna un finale lungo e salino. L'Extra Brut esalta particolarmente la purezza dello Chardonnay e la vocazione del territorio.
Disponibile
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- Ritiro disponibile a Dogana, San Marino
- Pagamenti sicuri · reso entro 30 giorni
Scheda prodotto
Descrizione
Il Colin Parallèle Extra Brut è uno Champagne Blanc de Blancs di grande finezza, prodotto da Jean-Philippe e Céline Colin nella Côte des Blancs. Ottenuto da Chardonnay, esprime con precisione il carattere calcareo del terroir di Vertus, con uno stile asciutto, elegante e profondamente minerale. Nel calice è giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente; al naso offre note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e sfumature di pietra focaia.
Lo Champagne Colin nasce da una maison familiare della Côte des Blancs, attenta alla valorizzazione dei propri vigneti e a una vinificazione capace di esprimere con precisione il carattere dei singoli terroir.
Affinamento: rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise e successivo affinamento sui lieviti.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Colin |
|---|---|
| Regione | CHAMPAGNE |
| Grado Alcolico | 12,5% vol |
| Vitigno | Chardonnay |
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