Categoria Bianchi

Scirone Villa Venti Bianco Rubicone IGT - 12,5% vol - 2023 - 75cl

23,20 €
Tasse incluse

SCIRONE Villa Venti Bianco Rubicone IGT è un vino bianco elegante e profondo, prodotto nel cuore della Romagna da uve autoctone coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica. Al naso regala note floreali e agrumate, con accenni minerali che richiamano il territorio. Al palato è fresco, sapido e armonico, con una struttura che lo rende ideale sia per un aperitivo raffinato che in abbinamento a piatti di pesce, verdure e formaggi freschi. Un bianco identitario che racconta la passione della cantina Villa Venti per la viticoltura sostenibile e di qualità.

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Scheda prodotto

Descrizione

SCIRONE BIANCO RUBICONE IGT BIOLOGICO

Da una fermentazione spontanea in anfore georgiane e da una lunga macerazione, prende vita Scirone, la nostra reinterpretazione dell'uva famoso.

La sottozona di Longiano abbraccia il versante sinistro del torrente Rubicone fino al confine Ovest della pro vincia di Rimini. Qui Longiano e Roncofreddo costituiscono le zone più rappresentative, con terreni color ocra e impasti argillosi, sabbiosi e calcarei. Le altitudini favoriscono una ventilazione costante che si manifesta nei vini attraverso il frutto ben marcato e croccante. Nel bicchiere ritorna la terra con le sue sfumature, la quale tramite la grande franchezza e pulizia ne diventa la costante principale, sorretta da tannini morbidi e note minerali.

Caratteristiche

Dati tecnici

Produttore Villa Venti
Regione Emilia-Romagna
Anno 2023
Grado Alcolico 12,5% vol
Filosofia BIOLOGICO
Nota VINIFICAZIONE IN ANFORA
Vitigno Famoso
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