Categoria Rossi

F Negroamaro San Marzano Salento IGT - 14,5% vol - 2021 - 75cl

23,30 €
Tasse incluse

Il profilo aromatico e gustativo è ampio e complesso, con intense note di confettura di ciliegia, frutti di bosco maturi e prugna, accompagnate da eleganti sentori di cacao, vaniglia, tabacco dolce e spezie. Al palato è pieno, vellutato e armonioso, sostenuto da tannini nobili perfettamente integrati e da una piacevole freschezza che dona equilibrio alla ricchezza del frutto. Il sorso è lungo e persistente, con un finale che richiama frutta matura, tostatura e spezie dolci.

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Scheda prodotto

Descrizione

F Negroamaro è una delle etichette di punta di San Marzano, dedicata all'espressione più nobile del Negroamaro salentino. Le uve provengono da tre selezionati vigneti ad alberello situati tra San Marzano e Francavilla Fontana, nel cuore del Salento, dove i terreni di terra rossa su substrato calcareo e il clima caldo e ventilato favoriscono la piena maturazione delle uve. Questo vino interpreta il Negroamaro con uno stile elegante e contemporaneo, unendo intensità, morbidezza e un'eccellente capacità di evoluzione.

Affinamento: fermentazione malolattica in acciaio; successivo affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese e caucasico, seguito da un periodo di riposo in bottiglia.

Caratteristiche

Dati tecnici

Produttore San Marzano Vini spa
Regione PUGLIA
Anno 2021
Grado Alcolico 14,5% vol
Vitigno Negroamaro
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