Categoria Rossi

TRAPET PINOT NOIR BOURGOGNE ROUGE - 12,5% vol - 2022 - 75cl

Name: TRAPET PINOT NOIR BOURGOGNE ROUGE - 12,5% vol - 2022 - 75cl
Brand: Trapet Pere & Fils
SKU: TRAPEROU1
Price: 44.45 EUR
Availability: InStock

Marca Trapet Pere & Fils

44,45 €

Tasse incluse

Al naso è fresco e invitante, con aromi di frutti rossi vivaci – ciliegia rossa, lampone, ribes – note floreali delicate di viola e peonia, un tocco di spezie dolci e una sottile impronta terrosa di humus e sottobosco che emerge con grazia.

Al sorso è succoso e bilanciato, con una materia media e una trama setosa che avvolge il palato con eleganza. I tannini sono fini e integrati, l’acidità vivace dona freschezza croccante; il finale è persistente e pulito, con ritorni di frutti rossi freschi, una leggera speziatura e una nota minerale discreta che aggiunge lunghezza e vitalità.

Disponibile

Scheda prodotto

Descrizione

Domaine Trapet Père et Fils Bourgogne Rouge Pinot Noir

Il Bourgogne Rouge Pinot Noir del Domaine Trapet Père et Fils è l'ingresso ideale nel mondo dei grandi rossi di Gevrey-Chambertin, prodotto da vigne giovani e parcelle sparse intorno all'appellazione di Gevrey su suoli argillo-calcarei ben drenati. Jean-Louis Trapet applica la stessa filosofia biodinamica certificata Demeter del domaine ai suoi vini base: basse rese, vendemmia manuale, vinificazione con lieviti indigeni, fermentazione in tini aperti e affinamento in botti usate (con eventuale inclusione parziale di grappolo intero a seconda dell'annata) per preservare la purezza del frutto e la finezza del terroir senza eccessi di legno.

Un Bourgogne Rouge di razza, schietto e piacevole, che riflette con precisione lo stile raffinato e naturale della Côte de Nuits, perfetto per la tavola quotidiana o per scoprire l'essenza di Trapet.

Caratteristiche