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La Grenache8 Cotes du Brian rouge Gros et Tollot - 12,5% vol - 2024 - 75cl
20,90 €
Tasse incluse
Al naso è delicato e vibrante: lampone fresco e fragola di bosco, melograno succoso, erbe aromatiche selvatiche, pepe bianco e rosa spezzata, un velo di terra umida e spezie sottili, il tutto sorretto da una mineralità gessosa e da una pulizia aromatica che evoca la raffinatezza del Pinot Nero in chiave mediterranea.
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Scheda prodotto
Descrizione
La Grenache 8 Côtes du Brian Anne Gros et Jean-Paul Tollot
La Grenache 8 Côtes du Brian è l’espressione varietale più pura e raffinata del Grenache firmata dal Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot, progetto congiunto delle due famiglie borgognone che dal 2006 interpretano con eleganza e precisione i terroir della Côte de Brian, altopiano fresco del Languedoc-Roussillon a Cazelles. 100% Grenache da vigneti di circa 30 anni su suoli misti di arenaria, marne e calcare, condotti in regime biologico; la vinificazione in acciaio (il “8” si riferisce al serbatoio storico riservato al Grenache) preserva la freschezza, la delicatezza e il frutto vivo, evitando affinamenti legnosi per esaltare la leggerezza e l’eleganza borgognona in un contesto meridionale d’altura.
Al sorso è medio-corpo, succoso e di rara eleganza, con tannini finissimi e setosi che conferiscono volume senza rusticità. La freschezza vivace e l’acidità nitida sostengono un frutto croccante e una sapidità minerale pronunciata, per un finale lungo, persistente, leggermente speziato e floreale, dove delicatezza, bevibilità e profondità si fondono in un equilibrio preciso, luminoso e appagante.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Domaine A.Gros et J.P. T |
|---|---|
| Regione | LANGUEDOC |
| Anno | 2024 |
| Grado Alcolico | 12,5% vol |
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