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Pot Bois Lamy Pillot Chassagne Montrachet Blanc - 13,5% vol - 2023 - 75cl
55,35 €
Tasse incluse
Il sorso è pieno e armonioso, sostenuto da una freschezza precisa che slancia una materia ricca ma ben definita. La tessitura è morbida e avvolgente, arricchita dalla sosta sulle fecce fini che dona volume e continuità gustativa. Emergono richiami di frutta matura, nocciola e una sottile vena gessosa che accompagna la progressione. Il finale è lungo, sapido e persistente, con chiusura elegante e luminosa.
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Scheda prodotto
Descrizione
Pot Bois è una selezione di Chassagne-Montrachet Blanc firmata Lamy-Pillot, storica maison familiare della Côte de Beaune riconosciuta per uno stile preciso e fedele all’identità dei singoli terroir. In questo vino lo Chardonnay esprime il carattere classico della denominazione, dove struttura, finezza e tensione minerale trovano un equilibrio naturale.
Il profilo aromatico è ampio e raffinato, con note di mela renetta, pera matura e agrumi gialli, accompagnate da sentori di fiori bianchi e nocciola fresca. L’affinamento in legno, generalmente svolto con uso misurato di pièces borgognone, apporta sfumature leggere di vaniglia, pane tostato e spezie fini, mantenendo il frutto sempre al centro dell’espressione.
Un Chassagne-Montrachet autentico e ben costruito, capace di coniugare profondità e precisione, ideale per chi cerca uno Chardonnay borgognone classico, territoriale e di grande equilibrio.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Lamy Pillot |
|---|---|
| Regione | Borgogna |
| Anno | 2023 |
| Grado Alcolico | 13,5% vol |
| Vitigno | Chardonnay |
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