Precedente
Successivo
Dorfmann Sylvaner Valle Isarco Alto Adige doc - 14% vol - 2024 - 75cl
18,75 €
Tasse incluse
Il profilo aromatico e gustativo è fine e verticale: mela verde, pera e pesca bianca si intrecciano a note di erbe alpine, fiori bianchi e leggere sfumature minerali e speziate. In bocca è fresco e dinamico, con acidità viva e una marcata vena sapida che dona precisione e continuità al sorso. La struttura è slanciata ma persistente, con finale lungo e pulito su ritorni agrumati, erbacei e minerali.
Disponibile
- Spedizione 24/48 h
- Ritiro disponibile a Dogana, San Marino
- Pagamenti sicuri · reso entro 30 giorni
Scheda prodotto
Descrizione
Dorfmann interpreta il Sylvaner della Valle Isarco con uno stile preciso e territoriale, valorizzando uno dei vitigni bianchi più identitari dell’Alto Adige settentrionale. I vigneti si trovano in zone collinari ad alta quota, caratterizzate da forti escursioni termiche e suoli ricchi di minerali che favoriscono vini tesi, aromatici e di grande freschezza. La vinificazione è orientata a preservare integrità del frutto, eleganza e nitidezza espressiva.
Vitigni: Sylvaner
Affinamento: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata; affinamento sulle fecce fini in acciaio per alcuni mesi, senza utilizzo di legno, seguito da breve riposo in bottiglia.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Thomas Dorfmann |
|---|---|
| Regione | ALTO-ADIGE |
| Anno | 2024 |
| Grado Alcolico | 14% vol |
| Vitigno | Sylvaner |
Potrebbero interessarti
