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Danjou Banessy EsPurNa rouge Cotes Catalanes - 13% vol - 2023 - 75cl
82,55 €
Tasse incluse
Il profilo aromatico e gustativo è fine e delicato: fragolina di bosco, lampone e ciliegia croccante si intrecciano a note di rosa, erbe mediterranee, spezie leggere e leggere sfumature minerali. In bocca è fresco e succoso, con tannini sottili e una trama elegante che valorizza la purezza del frutto. Il sorso è armonioso e persistente, con finale lungo caratterizzato da richiami di piccoli frutti rossi, fiori e note mediterranee.
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Scheda prodotto
Descrizione
EsPurNa Rouge di Danjou-Banessy nasce nel Roussillon, nelle Côtes Catalanes, da una parcella coltivata a Cinsault in purezza. La cantina lavora con una filosofia artigianale e naturale, valorizzando vecchie vigne e interventi minimi in cantina per esprimere al meglio il carattere del territorio. È un rosso elegante e raffinato, dove leggerezza, freschezza e profondità convivono in grande equilibrio.
Vitigni: Cinsault 100%
Affinamento: fermentazione spontanea con lieviti indigeni; affinamento in contenitori neutri per preservare freschezza, fragranza e purezza aromatica.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Danjou - Banessy |
|---|---|
| Regione | ROUSSILLON |
| Anno | 2023 |
| Grado Alcolico | 13% vol |
| Filosofia | NATURALE |
| Vitigno | Cinsault |
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