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Le Passule vino passito Librandi Calabria IGT - 15% vol - 2025 - 50cl
16,70 €
Tasse incluse
Il profilo aromatico e gustativo è intenso e avvolgente: uva passa, albicocca e pesca matura si intrecciano a note di frutta candita, miele, mandorla, agrumi maturi e leggere sfumature speziate. In bocca è morbido e vellutato, con una dolcezza equilibrata da una buona acidità che dona slancio e armonia al sorso. La struttura è ricca e persistente, con un finale lungo caratterizzato da richiami di frutta secca, canditi e delicate note minerali.
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Scheda prodotto
Descrizione
Le Passule è il vino passito di Librandi che valorizza uno dei vitigni storici della Calabria, il Mantonico. Nato nei territori della provincia di Crotone, esprime il carattere mediterraneo della regione attraverso un’antica tecnica di appassimento delle uve, capace di concentrare profumi, zuccheri e struttura mantenendo una piacevole freschezza. È un vino da meditazione elegante e ricco, che racconta la tradizione calabrese con grande personalità.
Vitigni: Mantonico
Affinamento: appassimento delle uve; fermentazione e maturazione in barrique di rovere francese, con successivo affinamento in bottiglia.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Librandi |
|---|---|
| Regione | CALABRIA |
| Anno | 2025 |
| Grado Alcolico | 15% vol |
| Vitigno | Mantonico |
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