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Mancini Spaghetti pasta di semola di grano duro - 1kg
4,95 €
Tasse incluse
Nel piatto presenta una consistenza tenace e una piacevole struttura, con il caratteristico profumo di grano della semola. La superficie ottenuta con trafile circolari in bronzo favorisce una buona presa del condimento, mentre la cottura restituisce equilibrio, consistenza e una persistente nota di cereale.
Disponibile
- Spedizione 24/48 h
- Ritiro disponibile a Dogana, San Marino
- Pagamenti sicuri · reso entro 30 giorni
Scheda prodotto
Descrizione
Gli Spaghetti Mancini nascono a Monte San Pietrangeli, nelle Marche, all’interno del Pastificio Agricolo Mancini, dove la pasta viene prodotta esclusivamente con il grano duro coltivato e raccolto direttamente dall’azienda. La filiera agricola integrata permette di seguire ogni fase, dalla coltivazione del grano alla trasformazione in pasta, con l’obiettivo di valorizzare pienamente la materia prima. Nel formato classico, lo Spaghetto misura 2,2 mm di diametro e interpreta in modo essenziale e preciso la filosofia produttiva Mancini.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
Lavorazione: Grano duro coltivato direttamente da Pasta Mancini, lavorato in Italia e trasformato mediante trafilatura in bronzo. Essiccazione a temperature comprese tra 36°C e 46°C per 36 ore. Tempo di cottura 9-11 minuti.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Mancini Azienda Agricola |
|---|---|
| Regione | MARCHE |
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