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De Ladoucette Pouilly Fum Loira - 13,5% vol - 2022 - 75cl
33,15 €
Tasse incluse
Il Baron de Ladoucette Pouilly-Fumé è un grande bianco della Loira ottenuto da uve Sauvignon Blanc in purezza. Elegante e minerale, affina prevalentemente in acciaio inox per preservare freschezza e aromi varietali, con eventuale breve sosta sui lieviti. Al naso esprime note di agrumi, pietra focaia e fiori bianchi; al palato è fresco, sapido e persistente.
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Scheda prodotto
Descrizione
de Ladoucette Pouilly Fumé Appellation Pouilly Fumé Controllée
Il Pouilly-Fumé del Baron de Ladoucette rappresenta una delle più alte espressioni del Sauvignon Blanc nella Valle della Loira. Prodotto nei prestigiosi vigneti di Pouilly-sur-Loire, questo vino nasce su suoli ricchi di selce (silex), responsabili della tipica nota “fumé” che dà il nome alla denominazione.
Alla vista si presenta giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Il bouquet è fine e complesso, con sentori di lime, pompelmo, pesca bianca, erbe aromatiche e una marcata impronta minerale di pietra focaia. In bocca è teso, elegante e perfettamente equilibrato tra freschezza e sapidità, con un finale lungo e raffinato.
Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, formaggi di capra e cucina vegetariana. Ottimo anche come aperitivo di classe.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Baron de Ladoucette |
|---|---|
| Regione | Loira |
| Anno | 2022 |
| Grado Alcolico | 13,5% vol |
| Vitigno | Sauvignon Blanc |
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