GATTI ENRICO SATEN 75CL FRANCIACORTA DOCG 12,5% vol 2018
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GATTI ENRICO SATEN BRUT Millesimato Franciacorta DOCG
Giallo paglierino brillante, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime delicati toni di burro, di pesca bianca, di tè verde e di fieno. In bocca è soffice, delicato, perfettamente bilanciato in freschezza e sapidità. Chiude con un finale di grandissima persistenza, sul frutto.
Ottimo come aperitivo, il Satèn di Gatti è spumante ideale per accompagnare eleganti primi a base di pesce. Risotto alle erbette con capasanta.
Setoso e vellutato, il Franciacorta DOCG Satèn di Gatti è da sempre considerato come uno dei più bei esempi della tipologia. Delicato nei profumi, avvolgente nel sorso, naturalmente elegante, rappresenta appieno quanto di meglio questa grande cantina di Erbusco è in grado di offrire, anno dopo anno. Una permanenza sui lieviti di 32 mesi porta ad uno spumante mai banale, anzi sempre giocato su un continuo rincorrersi tra note minerali e fruttate. Un grande aperitivo, per una cena elegante.
GAS7
Scheda tecnica
- Produttore
- Gatti Enrico
- Regione
- LOMBARDIA
- Anno
- 2018
- Grado Alcolico
- 12,5% vol
- Vitigno
- Chardonnay
Nuovo
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
Vitigni: Chardonnay
Affinamento : almeno 32 mesi sui lieviti
Produttore: Gatti Enrico
Zona di produzione : Lombardia