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Gaudensius Blanc de Noirs Brut Etna doc Firriato - 12% vol - 75cl
16,35 €
Tasse incluse
Il profilo aromatico e gustativo è raffinato e complesso, con note di agrumi, mela verde, piccoli frutti rossi e fiori di campo, accompagnate da eleganti sentori di crosta di pane, lieviti e leggere sfumature minerali e vulcaniche. Al palato è fresco, teso e ben strutturato, sostenuto da una bollicina fine e cremosa e da una spiccata sapidità che ne allunga il sorso. Il finale è lungo, preciso e minerale, con ritorni agrumati e leggermente tostati.
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Scheda prodotto
Descrizione
Gaudensius Brut Metodo Classico Blanc de Noir è uno spumante prodotto da Firriato sulle pendici dell’Etna, uno dei territori vulcanici più affascinanti e vocati del Mediterraneo. Nasce da uve Nerello Mascalese coltivate ad alta quota su suoli lavici ricchi di minerali, che conferiscono al vino tensione, verticalità e una marcata impronta territoriale. È un Metodo Classico che interpreta il vitigno autoctono siciliano in chiave elegante e contemporanea, valorizzandone finezza e capacità di espressione anche in versione spumante.
Vitigni: Nerello Mascalese 100%
Affinamento: seconda fermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico, con permanenza sui lieviti per almeno 24 mesi prima della sboccatura.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Firriato |
|---|---|
| Regione | Sicilia |
| Grado Alcolico | 12% vol |
| Vitigno | Nerello Mascalese |
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