Categoria Bollicine

Laherte Ultradition extra brut Champagne AOC - 12,5% vol - 75cl

46,15 €
Tasse incluse

Il profilo aromatico e gustativo è elegante e complesso: mela gialla, pera e agrumi maturi si intrecciano a note di brioche, nocciola fresca, miele leggero e leggere sfumature gessose e speziate. Il perlage è fine e cremoso, sostenuto da una freschezza viva che dona slancio e precisione al sorso. In bocca è armonico ma dinamico, con una bella vena minerale e salina che accompagna una progressione lunga e persistente. Il finale richiama agrumi, crosta di pane e delicate note tostate.

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Scheda prodotto

Descrizione

Laherte Frères è una storica maison familiare di Chavot, nella Vallée de la Marne, oggi considerata tra i produttori più interessanti dello Champagne artigianale contemporaneo. “Ultradition” rappresenta la cuvée simbolo della maison, nata dall’assemblaggio di diverse parcelle coltivate con approccio sostenibile su suoli ricchi di craie, argilla e sabbia. Lo stile punta su equilibrio, profondità e forte espressione territoriale, attraverso fermentazioni naturali e lunghi affinamenti sui lieviti.

Caratteristiche

Dati tecnici

Produttore LAHERTE FRERES
Regione CHAMPAGNE
Grado Alcolico 12,5% vol
Vitigno Chardonnay Pinot Meunier Pinot Nero
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