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Cocchi Asti Spumante dolce DOCG - 07% vol - 75cl
13,65 €
Tasse incluse
Il profilo aromatico e gustativo è più ampio e stratificato: mela matura, agrumi canditi e pera si intrecciano a note di nocciola, crosta di pane e pasticceria fine, con sfumature di miele leggero e accenni minerali. Il perlage è fine e continuo, con una tessitura cremosa ma ben sostenuta da una freschezza viva e precisa. Il sorso è più strutturato e avvolgente, con equilibrio tra ricchezza e tensione, mentre il finale è lungo, sapido e lievemente tostato, con ritorni fruttati e fragranti.
Disponibile
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Scheda prodotto
Descrizione
Cocchi è una storica maison piemontese con una lunga tradizione nella spumantistica e nella valorizzazione delle uve aromatiche del territorio. Questo Asti Spumante DOCG nasce da Moscato Bianco coltivato nelle colline del Monferrato e delle Langhe, aree vocate dove suoli calcareo-marnosi e ottima esposizione favoriscono lo sviluppo di un profilo aromatico intenso e naturale. La vinificazione avviene con metodo Martinotti-Charmat, che preserva la fragranza varietale e la dolcezza tipica del vitigno, mantenendo una bollicina fine e immediata.
Un Asti Spumante classico e ben eseguito, che punta su aromaticità netta e bevibilità immediata.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Giulio Cocchi Spumanti |
|---|---|
| Regione | PIEMONTE |
| Grado Alcolico | 07% vol |
| Vitigno | Moscato |
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