Categoria Bollicine

Delouvin Nowack Sauvage Pas Dose' Champagne AOC - 12% vol - 75cl

55,25 €
Tasse incluse

Nel calice è dorato e luminoso, con perlage fine e persistente. Il profilo aromatico richiama agrumi, frutta gialla e note leggermente tostate, mentre il sorso è fresco, teso e sapido, con una struttura precisa e una piacevole profondità. È uno Champagne Pas Dosé, senza aggiunta di zucchero alla sboccatura, che conserva grande energia e un finale lungo, minerale e gastronomico.

Disponibile
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Scheda prodotto

Descrizione

Il Delouvin Nowack Sauvage nasce a Vandières, nella Vallée de la Marne, da un’unica varietà, il Pinot Meunier, interpretata attraverso uve provenienti da tre parcelle differenti, caratterizzate da suoli di argilla, sabbia e gesso e da diverse esposizioni. Una cuvée concepita per esprimere in modo diretto e autentico il carattere del Meunier e la ricchezza dei terroir di Vandières, con una vinificazione essenziale che privilegia freschezza e precisione.

Vitigni: 100% Pinot Meunier

Affinamento: oltre 48 mesi sui lieviti.

Caratteristiche

Dati tecnici

Produttore Delouvin Nowack
Regione CHAMPAGNE
Grado Alcolico 12% vol
Vitigno Pinot Meunier
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