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Clau de Nell Chenin blanc Anjou Anne Claude Leflaive - 12,5% vol - 2023 - 75cl
45,30 €
Tasse incluse
Il profilo aromatico e gustativo è complesso e raffinato: mela cotogna, pera e pesca bianca si intrecciano a note di miele, fiori bianchi, mandorla fresca, agrumi maturi e leggere sfumature minerali. In bocca è ampio e avvolgente, con una trama elegante sostenuta da freschezza e sapidità che donano equilibrio e slancio. Il sorso evolve con grande armonia verso un finale lungo e persistente, caratterizzato da richiami fruttati, minerali e leggermente speziati.
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Scheda prodotto
Descrizione
Clau de Nell Chenin Blanc nasce nella Loira dal progetto fondato da Anne-Claude Leflaive, realizzato secondo una filosofia biodinamica e artigianale che mette al centro il rispetto del vigneto e l’espressione del terroir. Le vecchie vigne di Chenin Blanc, coltivate su suoli di argilla e tufo, danno origine a un bianco di grande profondità, capace di unire struttura, energia e straordinaria capacità evolutiva.
Vitigni: Chenin Blanc
Affinamento: fermentazione spontanea con lieviti indigeni; affinamento in barrique e demi-muid di rovere francese, prevalentemente usati, per circa 18 mesi, seguito da riposo in bottiglia.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Clau de Nell |
|---|---|
| Regione | Loira |
| Anno | 2023 |
| Grado Alcolico | 12,5% vol |
| Filosofia | NATURALE |
| Vitigno | Chenin Blanc |
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