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Categoria Bollicine

Dom Perignon Damien Hirst Champagne brut - 12,5% vol - 2018 - 75cl

294,30 €
Tasse incluse

Nel calice si presenta giallo paglierino brillante, con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Il bouquet è ampio e intenso, con note di frutta matura, mango e albicocca, accompagnate da sfumature vegetali, balsamiche e delicate sensazioni agrumate. È uno Champagne Brut dalla struttura generosa, sostenuta da freschezza e mineralità, con una trama elegante e una piacevole tensione gustativa. Il finale è lungo e preciso, con richiami fruttati e una persistente impronta sapida.

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Scheda prodotto

Descrizione

Dom Pérignon Vintage 2018 Damien Hirst nasce dall’incontro tra l’eccellenza enologica della Maison Dom Pérignon e la ricerca artistica del celebre artista britannico Damien Hirst, che firma il design in edizione limitata della bottiglia e del cofanetto. Prodotto nella regione della Champagne, questo millesimato nasce dall’unione di Chardonnay e Pinot Noir e interpreta lo stile della Maison attraverso un equilibrio tra ricchezza espressiva, precisione e profondità. L’edizione speciale rende omaggio alla creatività e alla continua ricerca di armonia che accomunano il mondo del vino e quello dell’arte contemporanea.

Vitigni: Chardonnay 54%, Pinot Noir 46%.

Affinamento: Affinamento sui lieviti per circa 8 anni nelle cantine della Maison, seguito da sboccatura e ulteriore evoluzione prima della commercializzazione.

Caratteristiche

Dati tecnici

Produttore Dom Perignon - Moet
Regione CHAMPAGNE
Anno 2018
Grado Alcolico 12,5% vol
Vitigno Chardonnay Pinot Nero
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