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Cola Brut Franciacorta DOCG spumante metodo classico - 12,5% vol - 75cl
17,60 €
Tasse incluse
Il profilo aromatico e gustativo è intenso ed elegante, con note di crosta di pane, biscotto, lievito e frutta secca che si affiancano a sentori di mela matura e delicati richiami agrumati. Al palato è fresco, morbido e armonioso, sostenuto da un perlage fine e persistente che accompagna un sorso equilibrato e di buona struttura. Il finale è lungo, pulito e piacevolmente minerale, con una fresca vena agrumata.
Disponibile
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Scheda prodotto
Descrizione
Il Franciacorta Brut di Cola è l'etichetta che rappresenta lo stile classico della cantina Cola, azienda a conduzione familiare situata ad Adro, nel cuore della Franciacorta. Le uve provengono dai vigneti aziendali coltivati sulle colline moreniche che caratterizzano la denominazione, dove i terreni ricchi di scheletro e il clima mitigato dal Lago d'Iseo favoriscono la produzione di basi spumante eleganti e longeve. Realizzato secondo il Metodo Classico, è un Franciacorta che punta su equilibrio, finezza e piacevole bevibilità.
Vitigni: Chardonnay 100%.
Affinamento: pressatura soffice con pressa pneumatica e fermentazione a temperatura controllata; seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico con permanenza sui lieviti per almeno 18 mesi, seguita da circa 3 mesi di affinamento dopo la sboccatura prima della commercializzazione
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Cola Battista |
|---|---|
| Regione | LOMBARDIA |
| Grado Alcolico | 12,5% vol |
| Vitigno | Chardonnay |
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