

Tipologia: distillato di cereali
Affinamento: almeno 9 anni in botti di rovere americano
Produttore: Knoob Creek Distillery
Zona di produzione: Kentucky - Stati Uniti d'America
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Whiskey creato dalla leggenda della Jim Beam Booker Noe, è caratterizzato da un profilo straordinario creato per riportare in vita i sapori dell'epoca antecedente al proibizionismo, un bourbon fantastico in grado di farvi viaggiare nel tempo. Realizzato in quantità limitate utilizzando botti di rovere americano, è invecchiato per almeno 9 anni e imbottigliato a 100 proof (50% di volume) esattamente come da tradizione pre-proibizionismo. Lasciatevi trasportare dal suo gusto pieno e dai suoi intriganti aromi, saprà colpirvi come nessun altro!
Colore ambrato intenso con riflessi bronzo, ha naso che sa di burro d'arachidi, legno bruciato e zucchero caramellato, insieme a note di noce, spezie e cioccolato fondente. L'assaggio è vivace e pieno, secco ma giustamente morbido, avvolgente e coerente nei rimandi olfattivi in un finale molto lungo che ricorda la vaniglia.
Scheda tecnica