Categoria Rossi

SAN GIUSTO RISERVA BARONCOLE A RENTENNANO CHIANTI CLASSICO - 14,5% vol - 2022 -

Name: SAN GIUSTO RISERVA BARONCOLE A RENTENNANO CHIANTI CLASSICO - 14,5% vol - 2022 -
Brand: San Giusto a Rentennano
SKU: SANGIRIS
Price: 30.25 EUR
Availability: InStock

Marca San Giusto a Rentennano

30,25 €

Tasse incluse

Nel calice è rosso rubino intenso, con l'evoluzione verso sfumature granate. Al naso esprime profumi di ciliegia e marasca, piccoli frutti rossi e violetta, accompagnati da note di tabacco, spezie, cuoio e delicate sfumature balsamiche. Al palato è strutturato e profondo, con tannini fini e ben definiti, una piacevole freschezza e una componente sapida che dona slancio al sorso. Il finale è lungo e persistente, con eleganti richiami fruttati, speziati e balsamici.

Disponibile

Scheda prodotto

Descrizione

Le Baròncole è il Chianti Classico Riserva di San Giusto a Rentennano, prodotto a Gaiole in Chianti da uve provenienti dai vigneti della tenuta. Nasce da una rigorosa selezione di Sangiovese e Canaiolo e rappresenta una delle espressioni più longeve della cantina, capace di valorizzare il carattere dei terreni di San Giusto attraverso profondità, eleganza e struttura.

Vitigni: Sangiovese 97%, Canaiolo 3%.

Affinamento: fermentazione e macerazione sulle bucce in vasche di cemento e acciaio per circa 18-20 giorni. Successiva maturazione in botti e fusti di rovere francese per 16-20 mesi, seguita da circa 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Caratteristiche