LAURENT PERRIER VINTAGE CHAMPAGNE AOC 12% vol 2012 75CL

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LAURENT PERRIER VINTAGE CHAMPAGNE AOC

Marca: Laurent Perrier
Paese: Francia
Stile: Brut
Espressione Champagne: Agrumato, leggero,morbido, fresco, minerale, piccante e di grande intensità
Regione Champagne: Cote des Blancs, Montagne de Reims
Champagne Dosaggio: (g/l) 8
Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero
Colore: oro bianco con bollicine molto fini e persistenti.
Naso: di grande complessità, molto floreale, con note di agrumi e pesca bianca.
Un attacco vivace, un vino molto presente con una grande finezza che lascia il posto a una bella mineralità e note di pompelmo alla fine della bocca.

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LAURENT PERRIER VINTAGE CHAMPAGNE AOC

L'anno 2012 è caratterizzato da successivi incidenti climatici. Innanzitutto c'è il gelo invernale che rende la vite più sensibile. Poi arrivano le gelate primaverili e una decina di grandinate che provocano notevoli danni e interessano molte zone del vigneto. Infine, il 7 giugno scoppia un violento temporale accompagnato da una forte grandinata che distrugge vaste aree di terra nei villaggi circostanti. Nonostante questi incidenti climatici l'estate asciutta e soleggiata ha consentito una maturazione eccezionale delle uve.
Laurent-Perrier 2012 Vintage Champagne è realizzato esclusivamente con una miscela uguale di Chardonnay della regione della Cote des Blancs e Pinot Noir della Montagne de Reims. Il Vintage è la scelta di un anno eccezionale da cui solo una selezione di Chardonnay e Pinot Noir Grands Crus entrerà in una futura iterazione di Grand Siècle. È un vino raro ed eccezionale che esprime il carattere dell'anno nello stile Laurent-Perrier.