Ornellaia Bianco Bolgheri doc - 13% vol - 2023 - 75cl

Name: Ornellaia Bianco Bolgheri doc - 13% vol - 2023 - 75cl
Brand: Ornellaia e Masseto Soc.
SKU: ORB01
Price: 228.75 EUR
Availability: InStock

Marca Ornellaia e Masseto Soc.

228,75 €

Tasse incluse

Nel calice si presenta giallo paglierino luminoso, con delicati riflessi verdolini. Al naso offre un bouquet complesso, caratterizzato da note di frutta esotica, scorza di pompelmo e fiori di pesco, arricchite da sfumature di nocciola tostata. Al palato è avvolgente e strutturato, con una consistenza ricca e rotonda bilanciata da una vibrante freschezza e da una spiccata sapidità. Il finale è lungo e persistente, attraversato da eleganti sensazioni minerali.

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Scheda prodotto

Descrizione

Ornellaia Bianco nasce nella Tenuta Ornellaia, a Bolgheri, lungo la costa toscana, dove il clima mediterraneo e la vicinanza al mare contribuiscono a definire l’identità dei vini della tenuta. Ottenuto da uve provenienti da piccoli vigneti selezionati, interpreta il territorio attraverso un’espressione raffinata del Sauvignon Blanc, coniugando ricchezza aromatica, struttura ed eleganza. La vinificazione e la maturazione in legno sono studiate per sviluppare complessità e profondità, preservando al tempo stesso freschezza e tensione gustativa.

Vitigni: 100% Sauvignon Blanc.

Affinamento: fermentazione alcolica in legno, con il 30% di barrique nuove e il 70% usate, a temperatura controllata. Maturazione per 10 mesi sulle fecce fini con bâtonnage periodico, senza fermentazione malolattica, seguita da ulteriori 20 mesi di affinamento in bottiglia.