Categoria Bollicine

Coutier R.H. Millesime cuvee Champagne Brut Ambonnay - 12,5% vol - 2019 - 75cl

55,55 €
Tasse incluse

Nel calice è giallo dorato brillante, con perlage fine e persistente. Al naso esprime frutta gialla matura e delicate note tostate, accompagnate da sfumature di pasticceria e una sottile componente minerale. Al palato è ampio e strutturato, con una piacevole maturità sostenuta da freschezza e sapidità. Il finale è lungo, preciso e minerale, con un elegante ritorno fruttato e tostato.

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Scheda prodotto

Descrizione

Il Millésime  di R.H. Coutier nasce ad Ambonnay, Grand Cru della Montagne de Reims, da una selezione delle migliori uve della tenuta. È uno Champagne Extra Brut che unisce la struttura del Pinot Noir alla finezza dello Chardonnay, esprimendo con precisione il carattere del terroir gessoso di Ambonnay. Il dosaggio di circa 3 g/l mantiene il vino secco, fresco e profondamente minerale.

Vitigni: 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay.

Affinamento: rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico e affinamento sui lieviti per almeno 7 anni. Dosaggio Extra Brut, circa 3 g/l.

Caratteristiche

Dati tecnici

Produttore R.H. Coutier
Regione CHAMPAGNE
Anno 2019
Grado Alcolico 12,5% vol
Vitigno Chardonnay Pinot Noir
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